三谷春 佳撰

三谷春は林酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、三谷春 佳撰はその本醸造酒です。辛口でキレの良さがあり、軽快でやわらかな口当たりとなめらかさが特徴で、燗にすることによって雑味がなくなりスッキリとした味わい。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

三谷春 佳撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は八反錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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