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山猿 純米吟醸 晋作
やまざる じゅんまいぎんじょう しんさく
山猿 純米吟醸 晋作
永山酒造合名会社 / 山口県
商品情報
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この日本酒の特徴
口当たりが柔らかく、ほどよい吟香とふくよかな米の旨味が加え、キレもよい美味しく飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃~45℃
相性の良い料理
豚の角煮
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
永山酒造合名会社
住所
山口県山陽小野田市厚狭367-1