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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃醇な原酒。濃厚な飲み口で、様々な料理とお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
鶏肉のソテー
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
13%
男山 山猿 蔵出し原酒のよくある質問
男山 山猿 蔵出し原酒はどんな日本酒ですか？
男山は永山酒造合名会社（山口県）が醸す銘柄で、男山 山猿 蔵出し原酒はその本醸造酒です。濃醇な原酒。濃厚な飲み口で、様々な料理とお楽しみいただけます。
男山 山猿 蔵出し原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
男山 山猿 蔵出し原酒に合う料理は？
男山 山猿 蔵出し原酒には鶏肉のソテーがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
男山 山猿 蔵出し原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
男山 山猿 蔵出し原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は日本晴です。精米歩合は65%です。アルコール度数は13%です。
男山 山猿 蔵出し原酒はどこで買えますか？
男山 山猿 蔵出し原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県山陽小野田市厚狭367-1
永山酒造合名会社は山口県の蔵元です。「男山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには男山の55商品が登録されています。
電話番号0836-73-1234
公式サイトwww.yamanosake.com