雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒

久しぶりの雁木。「槽出あらばしり」というラベルに惹かれて購入。 吟醸香はほんのり、口にいれてから広がる甘みと旨み、あとに残り過ぎず、ほんと、美味しいなぁ〜としみじみ（笑）生原酒だけど強過ぎない。焼き魚や煮物も合いそう。もう1本買っておこうかと悩みます。