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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな果実香とまろやかで奥深いコクを感じることができる吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
オオセト
原料米（掛米）
オオセト
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
15%
金陵 吟醸酒 少林寺拳法のよくある質問
金陵 吟醸酒 少林寺拳法はどんな日本酒ですか？
金陵は西野金陵株式会社（香川県）が醸す銘柄で、金陵 吟醸酒 少林寺拳法はその吟醸酒です。穏やかな果実香とまろやかで奥深いコクを感じることができる吟醸酒です。
金陵 吟醸酒 少林寺拳法に合う料理は？
金陵 吟醸酒 少林寺拳法にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
金陵 吟醸酒 少林寺拳法のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
金陵 吟醸酒 少林寺拳法の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はオオセトです。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。
金陵 吟醸酒 少林寺拳法はどこで買えますか？
金陵 吟醸酒 少林寺拳法の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
香川県仲多度郡琴平町623
西野金陵株式会社は香川県の蔵元です。「金陵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金陵の41商品が登録されています。
電話番号0877-73-4133