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日本心 大吟醸
だいぎんじょう やまとごころ
日本心 大吟醸
武田酒造株式会社 / 愛媛県
商品情報
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この日本酒の特徴
兵庫県産山田錦100％使用し、低温で発行をさせた大吟醸。大吟醸らしい華やかな香りと、スッキリとしたあと切れの良さが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
武田酒造株式会社
住所
愛媛県西条市三芳1507
