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この日本酒の特徴
シュワシュワとした酵母由来の天然の炭酸ガスを含んだにごり酒。フレッシュで香りが高く、舌触りとのど越しがピリッと気持ちの良いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
松山三井
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
-16
酸度
2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
武田酒造株式会社
住所
愛媛県西条市三芳1507
