日本酒 雪雀 金賞受賞酒
きんしょうじゅしょうしゅ ゆきしずく

雪雀 金賞受賞酒

雪雀酒造株式会社 / 愛媛県
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この日本酒の特徴

低温長期発酵の吟醸造りから醸しだされたフルーティーな香りと、奥深く繊細で膨らみのある力強い本物の味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
雪雀酒造株式会社
住所
愛媛県松山市柳原123