司牡丹 土佐牡丹酒

司牡丹は司牡丹酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、司牡丹 土佐牡丹酒はその純米酒です。ふくよかで香ばしい香りと、まろやかな味わいが口中に広がります。コクがありますが爽やかな喉ごしです。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

司牡丹 土佐牡丹酒には湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

麹米に山田錦、掛米に松山三井・アキツホを使用しています。精米歩合は麹米65%、掛米70%です。アルコール度数は14%です。

サケアイに登録されている司牡丹 土佐牡丹酒の取扱店舗は1店舗（近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。