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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
南国のパッションを思わせる芳醇な香りと上品な酸味、丸みを帯びた余韻が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
牡蠣のオリーブ漬け
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
30%
精米歩合（掛米）
30%
アルコール度数
16%
美丈夫 夢許のよくある質問
美丈夫 夢許はどんな日本酒ですか？
美丈夫は有限会社濵川商店（高知県）が醸す銘柄で、美丈夫 夢許はその純米大吟醸酒です。南国のパッションを思わせる芳醇な香りと上品な酸味、丸みを帯びた余韻が特徴です。
美丈夫 夢許に合う料理は？
美丈夫 夢許には牡蠣のオリーブ漬けがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
美丈夫 夢許のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
美丈夫 夢許の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は30%です。アルコール度数は16%です。
美丈夫 夢許はどこで買えますか？
サケアイに登録されている美丈夫 夢許の取扱店舗は2店舗（近藤酒店、近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
美丈夫 夢許の口コミ・評価は？
美丈夫 夢許にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.72です。
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蔵元情報
高知県安芸郡田野町新町２１５０−１
有限会社濵川商店は高知県の蔵元です。「美丈夫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美丈夫の37商品が登録されています。
電話番号0887-38-2004
公式サイトwww.bijofu.jp