取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
柔らかな香りを大切に造られた、包容力のある味わい。適温で熟成させるとワインのような香りを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
寒北斗 クリスタルのよくある質問
寒北斗 クリスタルはどんな日本酒ですか？
寒北斗は寒北斗酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、寒北斗 クリスタルはその大吟醸酒です。柔らかな香りを大切に造られた、包容力のある味わい。適温で熟成させるとワインのような香りを楽しめる。
寒北斗 クリスタルの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
寒北斗 クリスタルに合う料理は？
寒北斗 クリスタルには白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
寒北斗 クリスタルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラスが向いています。
寒北斗 クリスタルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
寒北斗 クリスタルはどこで買えますか？
寒北斗 クリスタルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
寒北斗の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
福岡県嘉麻市大隈町1036-1
寒北斗酒造株式会社は福岡県の蔵元です。「寒北斗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒北斗の19商品が登録されています。
電話番号0948-57-0009
公式サイトkanhokuto.com