日本酒 能古見 純米大吟醸
のごみ じゅんまいだいぎんじょう

能古見 純米大吟醸

有限会社馬場酒造場 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

香りはやや穏やかだが、純米ならではの米の旨味と甘味が表現されており、口当たりはマイルド。味わいと香りのバランスがよい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
アナゴの白焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
有限会社馬場酒造場
住所
佐賀県鹿島市大字三河内乙1365
参考価格
720 ml 2,750