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この日本酒の特徴
瓶内後発酵によるきめ細かい自然な発泡が楽しめる、大人気のスパークリング清酒。よく冷やして、繊細な炭酸の刺激をお楽しみ下さい。爽やかな口当たりは、乾杯酒としてのご飲用に最適。甘酸っぱい味わいで、肉料理やピザ、クリ―ム系のスパゲッティなどとの相性に優れます。女性にも人気な夏の限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、ピザ、クリーム系パスタ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-10
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鳴滝酒造株式会社
住所
佐賀県唐津市神田3272-1