聚楽太閤 上撰

聚楽太閤は鳴滝酒造株式会社（佐賀県）が醸す銘柄で、聚楽太閤 上撰はその普通酒です。唐津のソウルドリンクとも称されるスタンダード日本酒。味と香りのバランスに優れた落ち着きの感じられる酒質で、聚楽太閤の特徴である味わいの柔らかさを存分にご体感頂けます。唐津のソウルドリンクとも称される、自信のスタンダード。冷やから常温、ぬるめの燗まで幅広い飲み方に対応します。

酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

聚楽太閤 上撰には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は73%です。アルコール度数は15%です。

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