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この日本酒の特徴
たるみのないかっちりした輪郭を持ちながら完熟果実の瑞々しさと、若さの中にもぎゅっと深い米の味わいが余韻に残ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、イチゴ、チコリとツナのサラダ、スナップエンドウの玉子とじ、菜の花の煮浸し、豚の冷しゃぶ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
神亀酒造株式会社
住所
埼玉県蓮田市馬込1978
