日本酒 萬勝 純米大吟醸酒 清泉石上流
ばんしょう じゅんまいだいぎんじょうしゅせいせんせきじょうをながる

萬勝 純米大吟醸酒 清泉石上流

合資会社吉田屋 / 長崎県
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この日本酒の特徴

全国でも数少ない(長崎では当蔵だけ)『はね木搾りの槽』でじっくりと搾っております。酵母には『アベリア』の花酵母を使用。フルーティな華やかな香りと、雑味の無いさわやかな味わいが魅力の純米大吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
アベリア酵母
日本酒度
-2
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社吉田屋
住所
長崎県南島原市有家町山川785