本陣 大吟醸 ふるさと讃歌

本陣は潜龍酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、本陣 大吟醸 ふるさと讃歌はその大吟醸酒です。香りはライチ・水仙などを連想させ、味わいの特徴としては、ほんのりとした甘みになめらかな酸味がバランスよく調和し、フルーツを連想させます。

本陣 大吟醸 ふるさと讃歌には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。

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