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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
キレがあり飲み心地がよく、すっきりとした辛く©にの酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
鶏の唐揚げ
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
大分ひのひかり
原料米（掛米）
大分ひのひかり
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
薫長 特別純米日田祇園ラベルのよくある質問
薫長 特別純米日田祇園ラベルはどんな日本酒ですか？
薫長はクンチョウ酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、薫長 特別純米日田祇園ラベルはその純米酒です。キレがあり飲み心地がよく、すっきりとした辛く©にの酒です。
薫長 特別純米日田祇園ラベルの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
薫長 特別純米日田祇園ラベルに合う料理は？
薫長 特別純米日田祇園ラベルには鶏の唐揚げがよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
薫長 特別純米日田祇園ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
薫長 特別純米日田祇園ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は大分ひのひかりです。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
薫長 特別純米日田祇園ラベルはどこで買えますか？
薫長 特別純米日田祇園ラベルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
大分県日田市豆田町6-31
クンチョウ酒造株式会社は大分県の蔵元です。「薫長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには薫長の27商品が登録されています。
電話番号0973-23-6262
公式サイトwww.kuncho.com