薫長 本醸造

薫長はクンチョウ酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、薫長 本醸造はその本醸造酒です。上質な酒質の親しみやすい味わい。料理を引き立てるほどよい辛口で食中酒に良い。季節に合わせて幅広い温度帯で楽しめる。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

薫長 本醸造には冷奴、湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製ストレート、陶器製ストレートが向いています。

原料米は五百万石・ひのひかりです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

薫長 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。