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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香りと優しく爽やかな味わいが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りのよくある質問
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りはどんな日本酒ですか？
薫長はクンチョウ酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りはその大吟醸酒です。フルーティーな香りと優しく爽やかな味わいが感じられる。
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りに合う料理は？
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りにはトマトのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りはどこで買えますか？
薫長 大吟醸 袋しぼり斗瓶採りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
大分県日田市豆田町6-31
クンチョウ酒造株式会社は大分県の蔵元です。「薫長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには薫長の27商品が登録されています。
電話番号0973-23-6262
公式サイトwww.kuncho.com