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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
なめらかで透明感のある酒質。華やか過ぎない吟醸香とキレの良い後味が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
5
アルコール度数
15%
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒のよくある質問
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒はどんな日本酒ですか？
薫長はクンチョウ酒造株式会社（大分県）が醸す銘柄で、薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒はその純米大吟醸酒です。なめらかで透明感のある酒質。華やか過ぎない吟醸香とキレの良い後味が特長。
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒に合う料理は？
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒はどこで買えますか？
薫長 純米大吟醸 蔵元限定酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
大分県日田市豆田町6-31
クンチョウ酒造株式会社は大分県の蔵元です。「薫長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには薫長の27商品が登録されています。
電話番号0973-23-6262
公式サイトwww.kuncho.com