日本酒 鷹来屋 純米吟醸 雄町
たかきや じゅんまいぎんじょう おまち

鷹来屋 純米吟醸 雄町

浜嶋酒造合資会社 / 大分県
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この日本酒の特徴

柔らかい米の旨味と程よい熟成感が感じられる。

おすすめの飲み方

最適な温度
25~45℃
相性の良い料理
貝の酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会9号
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381
参考価格
720 ml 1,815