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鷹来屋
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鷹来屋 うま口本醸造
たかきや うまくちほんじょうぞう
鷹来屋 うま口本醸造
浜嶋酒造合資会社 / 大分県
商品情報
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この日本酒の特徴
やわらかな味わいを感じられる。燗にすると更に旨味を味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
45～55℃
相性の良い料理
貝の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
自家栽培若水
原料米（掛米）
ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381
