- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
必要以上に磨かず、85%精米で仕込まれた純米酒。米に由来する酸が出ており、軽快でシャープな味わいを感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
タイの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
85%
精米歩合(掛米)
85%
酵母
協会9号
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381