菊勇 吟醸3年貯蔵酒

菊勇は吉川醸造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、菊勇 吟醸3年貯蔵酒はその吟醸酒です。吟醸香と呼ばれる果実性の芳香があり、端麗で上品な風味と、滑らかですっきりした口当たり。このすばらしい特性をそのままに、加水せず製品化した「菊勇の吟醸原酒」を定温で三年間大切に保存。

菊勇 吟醸3年貯蔵酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。

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