菊勇 普通酒 佳撰

アルコールの香りがはっきりしている。うまみは濃くはないが、しっかりしている。醸し出された酒臭いうまみ。苦みもすこしあるが軽め。キレがよく、スッと引いていく。酸味はややひかえめ。すっぱさはほとんどなく、さわやかさをほんの少し感じる。甘みはややはっきりしており、とろみのような舌触りがちょっとあって、後には残らない。