曽我の誉 大吟醸

曽我の誉は石井醸造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、曽我の誉 大吟醸はその大吟醸酒です。長期低温醸造により、香り豊かでフルーティな味わいの大吟醸酒。塩辛などのしっかりとした味付けの料理との相性がいい。ぬる燗がおすすめ。

曽我の誉 大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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