曽我の誉 本醸造

米と米麹に味の調整のために、醸造アルコールをごくわずかに加えたお酒で、スッキリとした味わいが特徴。アルコール発酵が速く進んで、力強い辛口の酒。香りが控え目で端麗辛口。清涼感がある味わいは、様々な種類の料理と相性が良い。あっさりとした軽めの料理にも、濃厚なこってりとした料理にも合わせられる。