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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
搾りたてのの風味が味わえます。スッキリとした喉越し、飲み飽きしないしっかりとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
アルコール度数
13%
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002のよくある質問
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002はどんな日本酒ですか？
モーツァルトは有限会社金井酒造店（神奈川県）が醸す銘柄で、モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002はそのその他です。搾りたてのの風味が味わえます。スッキリとした喉越し、飲み飽きしないしっかりとした味わいです。
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002に合う料理は？
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002はどこで買えますか？
モーツァルト 白笹鼓 ﾓｰﾂｧﾙﾄ 生貯蔵 K002の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
神奈川県秦野市堀山下182-1
有限会社金井酒造店は神奈川県の蔵元です。「モーツァルト」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはモーツァルトの5商品が登録されています。
電話番号0463-88-7521
公式サイトwww.shirasasa.com