桃川 白鶴錦 吟醸純米酒

桃川は桃川株式会社（青森県）が醸す銘柄で、桃川 白鶴錦 吟醸純米酒はその純米吟醸酒です。酒造好適米「白鶴錦」を100%使用し、奥入瀬川水系の仕込み水で醸した吟醸純米酒。香り高くすっきり軽やかな味わいが食卓を引き立てます。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

桃川 白鶴錦 吟醸純米酒には筑前煮、クリームシチュー等がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は白鶴錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている桃川 白鶴錦 吟醸純米酒の取扱店舗は1店舗（いけのり酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。