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この日本酒の特徴
上槽、オリ下げ後、低温貯蔵する事で、“コクの桃川”に爽快なフレッシュさを味わう事の出来るアルコール分15%の飲み応えのある生貯蔵酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
しらおいの天ぷら、タコの唐揚げ等
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
まっしぐら
原料米(掛米)
まっしぐら
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112