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この日本酒の特徴
やわらかな口中香と味。柔らかな口中香と味。飲み飽きしないやや辛口の生貯蔵酒です。出荷時に火入れ殺菌します。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
田原酒造株式会社
住所
新潟県糸魚川市押上1-1-25
参考価格
720
ml
2,046
円