根知 純米吟醸 無農薬

根知は合名会社渡辺酒造店（新潟県）が醸す銘柄で、根知 純米吟醸 無農薬はその純米吟醸酒です。香りはとても爽やで軽やか。お米のふくよかでやわらかい旨味の後に、しっかりと力強いインパクトを残していきます。最後はすっきりとしてキレがあり、五百万石らしい淡麗さで酒質はやや辛口です。

根知 純米吟醸 無農薬には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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