松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人

セメダイン系の刺激が強めの香りです。口に含むともっとセメダインっぽいです。蔵元の表示よりは甘味がありますが、それよりも強い苦味と酸味が特徴のお酒です。少し濁っているのですが、雑味が少なく、大雑把ですがキーンとした印象です。とんがっていますが、こういうバランスのお酒は少ないので、日本酒好きだけど、ちょっといつもと違うのが飲みたい、という方向けです。

❤️❤️❤️💛 去年の６月以来のお蝶夫人。 松の寿ではこちらのお蝶夫人とナツノコトブキとアマビエを試しましたが、このお酒が一番好きです。 香りが良くて、キレも良くて、飲んでいると初めの香りは薄れていくけれど、ほんのりした含み香は感じられます。ナツノコトブキより優しい味わいで苦みもおさえめ。

❤️❤️❤️❤️❤️ 栃木県産夢ささら 好きな感じの味でした。