松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人

セメダイン系の刺激が強めの香りです。口に含むともっとセメダインっぽいです。蔵元の表示よりは甘味がありますが、それよりも強い苦味と酸味が特徴のお酒です。少し濁っているのですが、雑味が少なく、大雑把ですがキーンとした印象です。とんがっていますが、こういうバランスのお酒は少ないので、日本酒好きだけど、ちょっといつもと違うのが飲みたい、という方向けです。