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この日本酒の特徴
華やかに広がる香り、口に含むと、ふわっと広がる華やかな含み香、その中に鮮やかな酸がキラキラと輝き、ほどよい甘みとでふくよかなフルーティな味わいがふくらむ。味のボリューム感もあり、雄町の米のうまみをしっかり感じさせ、切れもよし。バランスのいいおいしさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
雄町
精米歩合
55%
アルコール度数
17%
日本酒度
3
酸度
1.7
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蔵元情報






