楯野川 純米大吟醸 主流

楯野川 限定醸造 主流 純米大吟醸 楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、「主流」と名づけられた。 香り華やか、深い味わい。 ■原料米:山田錦100％ ■精米歩合:50％ ■使用酵母:山形KA、協会1801号 ■アルコール度数:15 ■日本酒度:-1 ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:0.9