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この日本酒の特徴
酒米の王様として知られる山田錦を使っているので厚みのあるコクと旨味を感じます。冷温で熟成させることで、カラメルのような風味のしっとりとしたお酒をあじわ
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
野菜の煮物
おすすめのグラス
ガラス製 ラッ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
-1
酸度
1.3
Pick Up
Best!!
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takku06
10月12日
楯野川 清流に続く2本目の楯野川 主流。 清流は淡麗で水っぽかったが、主流は濃醇さが増して香りもバナナを彷彿させる華やかさがあって美味しい！ 甘さもちゃんとあり綺麗で期待を超えてきました。 飲み比べると楯野川のイメージが180度変わるような全く異なる味わいでまた買うなら個人的には断然主流です。美味しい！
みんなの口コミ 9件
さ
さとせとさ
3月22日
家飲み メロンフルーティーがかなり美味しい
さ
さとせとさ
3月16日
家飲み。初めはフルーティーな香り、後からアルコール感がある
さ
さとせとさ
3月13日
山形の駅で購入 口当たりは水のよう、後から吟醸香がふわっとする バナナのような香り
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蔵元情報