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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュさを保っていながらの熟成感のバランスがある一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酸度
2.2
アルコール度数
15%
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒のよくある質問
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒はどんな日本酒ですか？
五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒はその純米酒です。フレッシュさを保っていながらの熟成感のバランスがある一品です。
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒の味わいの特徴は？
酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒に合う料理は？
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は日本晴です。精米歩合は80%です。アルコール度数は15%です。
五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている五橋 THIS IS てんだあ 白糀木桶仕込みきもと純米酒の取扱店舗は1店舗（中屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
五橋の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
中屋酒店
福島県福島市置賜町4-21
関連ページ
蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp