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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗甘口の爽快感あふれる北海道大学ブランド酒
おすすめの飲み方
最適な温度
15～30℃
相性の良い料理
秋刀魚の塩焼き、天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟風
原料米（掛米）
吟風
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴のよくある質問
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴はどんな日本酒ですか？
千歳鶴は日本清酒株式会社（北海道）が醸す銘柄で、ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴はその大吟醸酒です。淡麗甘口の爽快感あふれる北海道大学ブランド酒
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴に合う料理は？
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴には秋刀魚の塩焼き、天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～30℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟風です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴はどこで買えますか？
ポプラ並木 大吟醸 千歳鶴の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
北海道札幌市中央区南3条東5丁目2番地
日本清酒株式会社は北海道の蔵元です。「千歳鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには千歳鶴の34商品が登録されています。
電話番号011-221-7106