千歳鶴

超辛口でありつつ爽やかな切れ味

北海道の雄大な大地で生まれた酒造好適米「きたしずく」と自然の恵み豊かな水で醸す純米吟醸。みずみずしい林檎や花の蜜を思わせる繊細な香り、心地よい甘みと酸味の絶妙なバランス。涼やかで優しい風味をぜひワイングラスでお楽しみください。

豊かな香りと複雑で奥深い味わい

華やかで透明感のある香りと味

搾りたての新鮮な香りとふなる飲み口

米の旨味を生かした豊かなコクとふくよかな香り

爽やかで透明感のある香り。軽快ながらに旨味とコクを感じられ、奥深い味わいとなっている。

千歳鶴の蔵元のお酒。

柔らかで優しい香、豊かな吟風の旨味が膨らむまろやかな味わいが特徴。

旨味とコクの調和のとれた奥深い味わい

北海道の清冽な雪清水で仕込んだ特別純米酒です。米の旨味を十分に引き出した、まろやかな味わいが特徴です。

とろけるような飲み口、豊かな香りと奥深い味わいです。

華やかな吟醸香。柔らかで奥深い味わいが特長の吟醸酒。

純米ならではのふくらみのある豊かな味わい

米の旨味と清涼感のあるスッキリとした味わい

飲み口さわやかで飲み飽きしない味わいです。

とろみのある味わいと力強い香りです。

キレのある辛さが身上で飲むほどに旨味が増すお酒です。

きめ細かな口当たりスッキリとした味わいです。

搾りたての新鮮な香りとさらりとした飲み口のよいお酒です。

まろやかでソフトな口当たりのお酒です。飲み心地の良さの中に旨さと芳醇な香りが広がるお酒です。

青肉メロンを思わせる甘く魅力的な香りを持つこのお酒は、夏にはうれしい氷を浮かべてロックスタイルで楽しむことができる、新感覚の吟醸酒。

米の甘みと旨みを伴うまろやかな余韻は、料理を選ばない万能さを持っている。飲み飽きしない味わいなので、普段使いに最適。贅沢な料理酒としても魅力を発揮。

米と米麹だけで作り上げる純米大吟醸は、蔵の実力、杜氏の力量が真に問われる究極のお酒。黄色いリンゴを思わせるふくよかな吟醸香が特徴。甘みとコク、まろやかな酸味は白身のソテーや熟成したチーズなど洋食とのマリアージュが期待できる一本。

淡麗甘口の爽快感あふれる北海道大学ブランド酒

北海道産米を100％使用した、華やかで透明感のある香りと味が特徴の純米吟醸酒。繊細な白い花の香りと心地よい甘みと酸、涼やかなのど越しが特徴。

北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用。爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口タイプのお酒。

厳しい冬に仕込んだ酒をひと夏じっくりと熟成させた酒。旨味たっぷり、濃醇で旨口のとろりとした味わいが特長。

新十津川町産の吟風を100％使用。米の特長を引き出し、まろやかな口当たりとなっている。毎日の食卓に幅広い温度帯で楽しめる。

千歳鶴初の北海道産米「ゆめぴりか」100％使用した米の甘味と旨味をお楽しみいただける味わいを目指しました。