若夫婦が二人三脚でやってる前橋の酒で、恐らく醸造量はそんなに多くないのかも。利根川を水源とした軟水によるお酒で、多分町田酒造の銘柄は絞った酒をタンク介さず瓶詰めする直汲みがほとんどだと思います。 無濾過生酒ということですが、こいつの場合はガス感はほぼ(全く?)なし、味はパイナップルっぽくて甘いですが、後味に軽い苦さがあるのでスッキリ飲めます。 日が経つとフレッシュ果実味が落ち着きますが、十分ジューシーなのでしばらく美味しく頂けます。冷やしての飲み方がお勧めらしいですが、確かに燗づけとかよりは冷やの方がいい気がします。 フルーティーなお酒としては、かなりお勧めですね。
町田酒造 特別純米 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み by もよもよ 1枚目
町田酒造 特別純米 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み by もよもよ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め