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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
暑い夏でも飲めるようアルコール分を低くした、スッキリとした味わいの酒
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
14%
羽陽一献 夏酒のよくある質問
羽陽一献 夏酒はどんな日本酒ですか？
羽陽一献は株式会社中沖酒造店（山形県）が醸す銘柄で、羽陽一献 夏酒はその純米吟醸酒です。暑い夏でも飲めるようアルコール分を低くした、スッキリとした味わいの酒
羽陽一献 夏酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
羽陽一献 夏酒に合う料理は？
羽陽一献 夏酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
羽陽一献 夏酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
羽陽一献 夏酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
羽陽一献 夏酒はどこで買えますか？
羽陽一献 夏酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡川西町大字西大塚1792-3
株式会社中沖酒造店は山形県の蔵元です。「羽陽一献」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには羽陽一献の11商品が登録されています。
電話番号0238-42-4116