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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りとお米の味を感じる甘口の酒。熟成感があり、ぬる燗などがおすすめ
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒の華・出羽の里
原料米（掛米）
酒の華・出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
羽陽一献 酒の華のよくある質問
羽陽一献 酒の華はどんな日本酒ですか？
羽陽一献は株式会社中沖酒造店（山形県）が醸す銘柄で、羽陽一献 酒の華はその純米酒です。華やかな香りとお米の味を感じる甘口の酒。熟成感があり、ぬる燗などがおすすめ
羽陽一献 酒の華の味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
羽陽一献 酒の華に合う料理は？
羽陽一献 酒の華には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
羽陽一献 酒の華のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
羽陽一献 酒の華の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は酒の華・出羽の里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
羽陽一献 酒の華はどこで買えますか？
羽陽一献 酒の華の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡川西町大字西大塚1792-3
株式会社中沖酒造店は山形県の蔵元です。「羽陽一献」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには羽陽一献の11商品が登録されています。
電話番号0238-42-4116