北の勝 本醸造 冷用酒

北の勝は碓氷勝三郎商店（北海道）が醸す銘柄で、北の勝 本醸造 冷用酒はその本醸造酒です。通常の本醸造酒のアルコール度数を少し下げ、飲みくち爽やかに仕上げている。女性にもオススメ。口当たりは柔らかくとてもマイルドで香りは穏やか。口に含むとバニラのような甘みを含んだ香りが口中を漂う。ガッチリ冷やす事で飲み口は更にフレッシュ感が際立ち、喉ごしは丁度いい辛さでスパッと切れる…

北の勝 本醸造 冷用酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。

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