日本酒 北の勝 本醸造 冷用酒
きたのかつ ほんじょうぞう れいしゅよう

北の勝 本醸造 冷用酒

碓氷勝三郎商店 / 北海道
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この日本酒の特徴

通常の本醸造酒のアルコール度数を少し下げ、飲みくち爽やかに仕上げている。女性にもオススメ。口当たりは柔らかくとてもマイルドで香りは穏やか。口に含むとバニラのような甘みを含んだ香りが口中を漂う。ガッチリ冷やす事で飲み口は更にフレッシュ感が際立ち、喉ごしは丁度いい辛さでスパッと切れる。ジンギスカンや魚のあら煮など醤油ベースのお料理全般に合う。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
碓氷勝三郎商店
住所
北海道根室市常盤町1丁目6番地