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この日本酒の特徴
香りは穏やかながらグレープフルーツにも似たフレッシュ感のある爽やかな香り、味わいは山形葡萄のようなジューシー感にあふれ、味わいのメリハリを生み出す心地よい酸が印象的です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~50℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
楯の川酒造株式会社
住所
山形県酒田市山楯字清水田27