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この日本酒の特徴
地元の酒造好適米「ひたち錦」を100％使用し、茨城産にこだわった。おだやかな香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
森島酒造株式会社
住所
茨城県日立市川尻町1-17-7
参考価格
1800
ml
6,050
円
