濃厚さがありつつ甘さもある。サッパリ(淡麗)ではないので刺身などのアッサリや醤油料理にに合うテイスト。
森嶋 純米大吟醸 雄町 生酒 by ジロウ 1枚目
森嶋 純米大吟醸 雄町 生酒 by ジロウ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月11日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め