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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
一番人気のスッキリ淡麗の純米酒、ハンバーグやステーキなどの肉々しい料理に合います
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
ハンバーグ
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
夢 純米のよくある質問
夢 純米はどんな日本酒ですか？
夢は王紋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、夢 純米はその純米酒です。一番人気のスッキリ淡麗の純米酒、ハンバーグやステーキなどの肉々しい料理に合います
夢 純米の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
夢 純米に合う料理は？
夢 純米にはハンバーグがよく合います。料理ジャンルでは肉料理との相性が良いとされています。
夢 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
夢 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米に県産米を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
夢 純米はどこで買えますか？
夢 純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
夢 純米の口コミ・評価は？
夢 純米にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新発田市諏訪町3-1-17
王紋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「夢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには夢の4商品が登録されています。
電話番号0254-22-2350
公式サイトwww.ichishima.jp