日本酒 水尾 純米吟醸
みずお じゅんまいぎんじょう

水尾 純米吟醸

株式会社田中屋酒造店 / 長野県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (3)

この日本酒の特徴

華やかで幅のある香り、そして「金紋錦」ならではのコクの深さを持ちながらも「水尾」特有のクリアーなイメージを大事にして仕上げた。14号酵母(金沢酵母)使用により上質で高い透明感のある酒質に仕上げた。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
金紋錦
原料米(掛米)
金紋錦
精米歩合(麹米)
49%
精米歩合(掛米)
49%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社田中屋酒造店
住所
長野県飯山市大字飯山2227